失业青年小孟缺乏就业信息渠道，社工小秦帮他对接社区就业服务站，并陪同他参加招聘会熟悉流程。这项服务发挥的是社会工作服务的（）功能。

本题考查社会工作服务的功能。社会工作服务的功能包括提升人们应对自身问题的能力、增强环境的回应能力、促进人与环境的良性互动。
A错误。提升人们应对自身问题的能力是指通过社会工作者的帮助，使服务对象能够更好地解决自身面临的问题。题目中社工小秦的行为主要是帮助小孟连接资源和熟悉流程，并非直接提升小孟自身的就业能力。
B错误。增强环境的回应能力是指通过改善环境中的资源配置和服务供给，使环境能够更好地回应服务对象的需求。题目中社工小秦的行为主要是帮助小孟连接资源和熟悉流程，而不是直接改善环境的资源配置。
C正确。促进人与环境的良性互动是指通过社会工作者的服务，使服务对象能够更好地利用环境中的资源，同时环境也能更好地满足服务对象的需求。题目中对接社区就业服务站：这是在小孟和提供就业信息及支持的资源系统之间建立了联系。陪同参加招聘会：这是帮助小孟熟悉就业流程，使他能够更有效地利用招聘会这一资源。这项服务正是在促进小孟与就业资源之间的良性互动。
D错误。不属于社会工作服务的功能之一。