多选题
中级农业经济
2026-09-02
关于农产品质量安全预警及其内容的说法，正确的有（ ）。
A．农产品质量安全预警内容涉及范围广，判断依据复杂
B．农产品质量安全预警包括产品监测、过程风险分析和宏观预警
C．产品监测预警以农产品所含的化学危害物残留值作为预警指标
D．宏观预警的先行指标可用于反映当前农产品质量安全的基本走势
E．宏观预警既是一个信息分析过程，也是一项系统工程
参考答案
A,B,E
答案解析
①受农产品本身特殊性的影响，农产品质量安全预警内容涉及范围广，判断的依据复杂。②仅从预警对象看，可将农产品质量安全预警划分为三类：产品监测预警、过程风险分析预警和整体宏观预警。③农产品监测预警将农产品所含的物理性、化学性、生物性危害物等污染物残留值作为预警指标。④宏观预警指标体系一般由先行指标、同步指标和滞后指标构成。其中，先行指标主要包括农药使用量、兽药使用量、饲料使用量等指标，用于对农产品质量安全的走势进行预测；同步指标由种植业农药残留检测值、畜牧业兽药残留检测值、水产业药物残留检测值等构成，用于反映当前农产品质量安全的基本走势。⑤农产品质量安全宏观预警过程既是一个信息分析过程，也是一项系统工程。
你可能感兴趣的试题
A．追溯体系最早仅应用于畜禽产品领域
B．法规与制度保障不断完善
C．追溯体系完全由市场主体自发建设
D．政府主导的追溯体系不断完善
E．先进追溯技术得到广泛运用
A．生产基地环境符合绿色食品生态环境质量标准
B．按标准少量使用符合规定的农业投入品
C．使用转基因种子
D．拒绝接受生产加工全过程监控
E．未获认证即使用绿色食品标志