第一问：
(1)重大危险源：1#制冷系统的液氨储罐与2#制冷系统的液氨储罐均构成重大危险源。
1#制冷系统的液氨储罐最大储量为：5×4×0.7=14t
2#制冷系统的液氨储罐最大储量为：10×3×0.7=21t
氨的临界量为10t，故均构成重大危险源。
（注意：此题答案有一定争议，题库答案根据应急管理部官方回复给出，重大危险源按照设计最大量计算，储罐实际充装时最大储存量按照规定的充装系数进行充装）

(2)重大危险源安全告知牌主要内容包括：重大危险源名称；重大危险源等级；介质和主要的理化特性；最大储存量、可能导致的事故、安全防护措施、应急处置措施、负责人及联系方式、相应的标志标识。

第二问：
（1）应采用耐火极限不低于3.00h的防火隔墙。
（2）隔墙上的观察窗应为甲级固定防火窗。
（3）门应采用开向制冷机房的甲级防火门。
第三问：
（1）爆炸危险区域等级：2区。
（2）防爆电器清单：防爆压缩机（防爆电机）、防爆氨泵（防爆电机）、防爆氨气探测器、防爆照明灯具、防爆配电柜、防爆事故风机、防爆应急灯、防爆疏散指示灯。
第四问：
（1）包装工段原有空调系统无法满足夏季作业要求，新安装2台氨直接制冷风机。
（2）预制菜速冻设备作业间安排分拣工、整理工各5人同时作业，人数超过9人。