为帮助困境青少年走出封闭状态，社工机构一方面招募优秀在读青少年结对帮扶、交流成长经验，另一方面定期组织山野徒步、团队挑战等体验活动，锻炼青少年意志品质。上述青少年社会工作服务方法包括（）。