本题考查皮类中药的采收加工。①牡丹皮在秋季采挖根部，除去细根和泥沙，剥取根皮，晒干或刮去粗皮，除去木心，晒干。②黄柏在3～6月间采收，选10年左右的树，剥取树皮后，除去粗皮，晒干。③厚朴在4～6月剥取，干皮置沸水中微煮后，经“发汗”处理至内表面变紫褐色或棕褐色时，再蒸软，取出，卷成筒状，干燥。枝皮及根皮直接阴干。④肉桂每年分两期采收，第一期于4～5月间，第二期于9～10月间，以第二期产量大，香气浓，质量佳。采收时选取适龄肉桂树，按一定的长度、阔度剥下树皮，放于阴凉处，按各种规格修整，或置于木质的“桂夹”内压制成型，阴干或先放置阴凉处2～3天后，于弱光下晒干。⑤杜仲在4～6月剥取，趁鲜刮去粗皮，将树皮内表面相对层层叠放，堆积“发汗”至内皮呈紫褐色时，取出晒干。
【技巧点拨】①《中药学专业知识(一)》考试指南第二章曾提及：有些药材在加工过程中为了促使变色，增强气味或减小刺激性，有利于干燥，常将药材堆积放置，使其发热、“回潮”,内部水分向外挥散，这种方法称为“发汗”,如厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等。②《中药学专业知识(一)》考试指南中，采收加工时需要“发汗”的药材有6种，分别是厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓、秦艽。考生学习过程中，注意联系前后内容，加强总结。