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单选题 中级旅游经济
2024-10-30

饭店要提高服务品质,就必须注重员工的塑造、组织和激励,以提高员工的素质,并使其工作积极性得到最大发挥,从而保证服务品质的稳定提高,这是饭店服务品质(  )的要求。

A.构成的综合性
B.呈现的即时性
C.评价的主观性
D.形成的依赖性

参考答案

D

答案解析

饭店服务品质的特点之一是形成的依赖性。饭店服务品质的高低在很大程度上取决于饭店员工的素质与状态。因此,饭店要提高服务品质,就必须注重员工的塑造、组织和激励,以提高员工的素质,并使其工作积极性得到最大发挥,从而为服务品质的稳定提高奠定良好的基础。故选项D正确。

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