单选题
中级农业经济
2023-10-11
下列选项中，关于农产品质量可追溯系统的说法，正确的是（ ）。
A．在国家市场监督管理总局的监管下，在全国范围内按照统一技术要求制定的农业国家标准体系
B．在产品供应过程中，对产品的各种相关信息进行记录存储的质量保障系统
C．以农业为对象的标准化检测系统
D．确保农产品符合食品加工标准或要求的监测系统
参考答案
B
答案解析
可追溯体系就是在产品供应的整个过程
中对产品的各种相关信息进行记录存储的质量保
障系统，也就是食品生产、加工、贸易各个阶段
信息流的连续性保障体系。