参考译文
通过教育，我的意思是环境对人们在行为、思想和态度上所产生的永久改变。容易受环境影响是人类区别于动物、高等动物区别于低等动物的地方。低等动物容易受环境影响，但不会引起习惯的改变。它们很少出自本能反应。并且由遗传固定。当遇到不自然的环境，这样的动物会被本能引上歧途。就像“蚁狮”会按照本能的暗示，在面临巨大危险时，利用腹部推后的移动钻入松散细沙，并向玻璃板后退，尽最大努力钻进去。“它没有别的脱险办法”，或者说，“这样一个孤独的动物，在专心于活动时被打断，它要么徒劳地继续活动(如同在一片没有播种的土地上耕作.，要么死于无助的不作为。”因此，编织网的蜘蛛挖一个地洞，并且在其周围用沙砾和木片构筑时，如果在完成一半的时候退出，它不会再重新开始，尽管它将继续建另一个洞穴，也不会重复之前的工作。
进化的发展只有依靠具备越来越多复杂本能的生物才能完成，如蚂蚁和蜘蛛。但另一条进化的线路注定会带来另一种可能性，即使在人类身上也看不到结果。习惯，不是天生带来的(有时被叫作本能，而不是习惯)，更多地受到环境的影响。其中最重要的因素便是父母，他们在婴幼儿时期照料孩子，在这一阶段，为了适应周围环境的需要，模糊的本能会做出无害的改变。
人们或许会料想，这意味着遗传的影响会逐渐变小，环境的作用变得更为重要。可很难说这是对的，当然不是全部事实。虽然对于那些像昆虫一样的生物来说，机械的反应不再由遗传导致，尽管物种进化选择已不复存在。但可塑性的遴选仍然很重要。正如对恶劣环境可以做出确切回应一样，习性可以得到遗传。另外，如今一些机制第一次被创建出来，个体(相对于物种)可以很好地适应环境。这样看来，后者的作用也不重要了。最后，高等动物有能力通过类似的工程手艺来改变环境，从某种程度上来说，海狸具备这样的能力，人类更卓越。环境与遗传之间绝不互相排斥，而是互补关系。
参考答案与解析
细节题。根据关键词“difference”定位至原文第一段前三句。第二句强调句指明区别为“susceptible to environment”(易受环境影响.，同时还需结合第一句和第三句，第三句指出虽然低等动物也受环境影响，但不会直接引起习惯的改变，第一句指出人类会受环境影响，并形成持久的改变(a permanent change)。因此，
正确答案是C。