根据以下材料，回答题
某地食堂一次午饭后，造成40人食物中毒，主要是吃了前一天剩余的猪肉包子，一个半小时后，工人不断出现不良反映，经医院检查为集体食物中毒。
请判断下列事故原因分析的对错。
吃了腐败变质的食物。（　）