多选题
中级农业经济
2016-09-16
大多数国家的食品管理体系包括（ ）。
A．食品法规
B．食品管理
C．食品监管
D．食品开发
E．实验室检测
参考答案
A,B,C,E
答案解析
本题考查食品安全的内容。大多数国家的食品管理体系包括：食品法规；食品管理；食品监管；实验室检测；信息、教育、交流和培训。
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