公共营养师二级
多选题食品中添加必需营养素的目的通常包括（ ）。
A．复原加工过程中的损失
B．替代食品的营养等同性
C．预防某种营养缺乏病
D．便于广告宣传
E．确保某种特殊用途食品含适当的营养成分
参考答案：A,B,C,E进入在线模考
略。
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1可以使用的铁强化剂的形式包括（ ）。
A．二价铁
B．三价铁
C．元素铁
D．螯合铁
E．络合铁
2公共卫生突发事件特征不包括（ ）。
A．突发性和意外性
B．群体性和社会危害性
C．对社会危害的严重程度
D．由指定部门及时处理
3“公共卫生突发事件”，在以下叙述中不正确的是（ ）？
A．突然发生较难预测
B．其发生多与违法行为、责任心不强有关
C．不可避免
D．可以避免
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参与式培训的特点包括（ ）。
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参与式培训可选用的形式包括（ ）。
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常用的案例教学法包括（ ）。
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教学方法包括（ ）。
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下列不属于教学方法基本要素的是（ ）。
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选择适当的参与式培训方法的标准主要是看（ ）。
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以下不属于四级公共营养师培训内容的是（ ）。
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以下不属于构成教学方法的载体4个基本要素的是（
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