公共营养师二级
单选题营养素补充剂的申报与审批由（ ）负责。
A．卫生部
B．农业部
C．国家食品药品监督管理局
D．工商局
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略。
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1强化铁元素时，适合选择（ ）作为食物载体。
A．米粉
B．酱油
C．人造奶油
D．蛋黄酱
2对于孕妇、乳母营养素补充剂的推荐量一般要求控制在该人群该种营养素推荐摄入量（RNI）的（ ）。
A．1/3-2/3
B．1/4-1/2
C．1/5-2/5
D．1/5-3/5
3在加工水果罐头时，水溶性和热敏性维生素的损失一般可达到（ ）。
A．50%以上
B．70%以上
C．90%以上
D．10%以上
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参与式培训的特点包括（ ）。
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参与式培训可选用的形式包括（ ）。
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常用的案例教学法包括（ ）。
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教学方法包括（ ）。
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下列不属于教学方法基本要素的是（ ）。
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教学法的特点包括（ ）。
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选择适当的参与式培训方法的标准主要是看（ ）。
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以下不属于四级公共营养师培训内容的是（ ）。
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以下不属于构成教学方法的载体4个基本要素的是（
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