公共营养师二级
单选题烹调加工可造成某些营养素的损失，一般加工烹调方法不易损失的营养素是（ ）
A．维生素A
B．维生素C
C．维生素B1
D．维生素B2
参考答案：A进入在线模考
略。
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1婴儿4-6月龄可以添加的辅食是（ ）？
A．米粉煳、蛋黄、肉泥
B．米粉煳、蛋黄、肝泥
C．米粉煳、菜汁、肉泥
D．米粉煳、动物血、鸡蛋
2我国目前用营养素的（ ）值作为个体每日摄入该营养素的目标值？
A．RDA
B．UL
C．EAR
D．RNI
37-9月龄婴儿可以添加的辅食有（ ）
A．稀粥、烂饭
B．饼干、面包
C．碎肉末
D．大豆制品
E．蔬菜泥、水果泥
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参与式培训的特点包括（ ）。
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