公共营养师二级

多选题
细菌性食物中毒的流行病学特点是（　　）。

A．一般病程短
B．全年皆可发生，7～9月高发
C．病死率高
D．中毒食品以植物性食品为主

参考答案：A,B进入在线模考

细菌性食物中毒全年皆可发生，但在夏秋季节发生较多，引起细茵性食物中毒的食物主要为动物性食品。一般病程短，恢复快，愈后良好。对抵抗力低的人群，如老年人，儿童，病人和身体衰弱者，发病症状常较为严重。

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