公共营养师二级

多选题
对食品营养强化的基本要求包括(  )。

A.有明确的针对性
B.符合营养学原理
C.符合国家卫生标准
D.能适用于各种人群

参考答案:A,B,C,D进入在线模考

对食品营养强化的基本要求:有明确的针对性,符合营养学原理,符合国家的卫生标准,尽量减少食品营养强化剂的损失,保持食品原有的色香味等感官性状,经济合理,有利于推广。

你可能感兴趣的试题

1
(  )是脑的高级功能之一。

A.认知
B.学习
C.记忆
D.语言

2
食品安全评价的亚慢性毒性试验包括(  )。

A.90天喂养试验
B.繁殖试验
C.传统致畸试验
D.代谢试验

3
常用的物理保藏方法包括(  )。

A.冷却保藏
B.辐照保藏
C.冻结保藏
D.高压保藏