单选题
公共营养师二级
2016-05-17
乳粉是以牛乳为原料，经杀毒、浓缩和（ ）而制成的粉末状产品。
A．冷冻干燥
B．普通干燥
C．微波干燥
D．喷雾干燥
参考答案
D
答案解析
喷雾干燥是以单一工序将溶液、乳浊液、悬浮液或糊状物料加工成粉状、颗粒状干制品的一种干燥方法。