公共营养师二级

单选题
下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（　　）。

A．蛋白质
B．维生素D
C．维生素E
D．维生素

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此题暂无解析

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1
每日蛋白质脂肪碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为（　　）ml。

A．1200
B．1000
C．300
D．100

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2
为了预防胎儿神经管畸形的发生，叶酸补充最好从（　　）开始。

A．计划怀孕或可能怀孕前开始
B．孕晚期
C．孕早期
D．孕中期

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3
合成1L乳汁，需要母体多摄人（　　）kcal能量。

A．700
B．800
C．900
D．1000

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参与式培训的特点包括（       ）。

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