公共营养师二级

单选题
能消化脂肪的是(  )。

A.胰液
B.唾液
C.小肠液
D.胃液

参考答案:A进入在线模考

胰液中的胰脂肪酶可以分解甘油三脂为脂肪酸、甘油一酯和甘油。