单选题
中级旅游经济
2015-08-19
由饭店统一负担的费用属于饭店的（ ）。
A．管理费用
B．财务费用预算
C．餐饮部成本费用预算
D．客房部费用预算
参考答案
A
答案解析
饭店的管理费用是指饭店为组织和管理饭店生产经营所发生的管理费用，包括饭店的董事会和行政管理部门在饭店的经营管理中发生的，或者应当由饭店统一负担的公司经费、工会经费、待业保险费、劳动保险费、董事会费、聘请中介机构费、咨询费、计提的坏账准备和存货跌价准备等。