单选题
专业实践能力
2014-04-04
在肠内营养制剂中,最重要的营养成分是 ( )
A.脂肪
B.维生素
C.氮源成分
D.碳水化合物
E.必需矿物质
参考答案
C
答案解析
氮源成分(氨基酸)是肠内营养制剂最重要的营养成分,约占15%。