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单选题中国文化概论

2014-01-08

按照传统分类，我国分为大菜系。（　　）

A．六

B．七

C．八

D．九

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参考答案

C

答案解析

我国广大地区和不同民族在长期的生活实践中，形成了自己独特的烹饪技艺，全国按传统分为八大菜系。答案为C(3P131)。

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