单选题
政策法规
2012-12-10
根据《食品卫生法》的规定,饭店使用的餐具、饮具等盛放直接入口食品的容器,使用前必须经过清洗消毒,食具消毒一般采用物理或化学方法,其中物理方法一般是指( )。
A.
消毒剂消毒法
B.
洗涤剂消毒法
C.
蒸汽消毒法
D.
清洁剂消毒法
参考答案
C
答案解析
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