2020年3月，甲公司聘用乙为业务经理，委托其负责与丙公司的业务往来。2021年4月，甲公司将乙解聘，但未收回乙所持盖有甲公司公章的空白合同书，亦未通知丙公司。2021年5月，乙以甲公司业务经理的身份，持盖有甲公司公章的空白合同书，与丙公司签订了一份买卖合同。根据《民法典》的规定，下列关于该买卖合同效力的表述中，正确的是（　　）。