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单选题基础知识

2012-05-23

维生素C具有较强的还原性是因为分子中含有以下哪种基团

A．羟基

B．手性碳

C．共轭体系

D．二烯醇结构

E．内酯基

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参考答案

D

答案解析

维生素C分子结构中有二烯醇羟基，具有酸性和较强的还原性，可被多种氧化剂氧化。

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