根据下文回答第题。
A．苷元种类
B．糖的种类
C．糖和糖连接位置
D．苷键构型
E．单糖的种类、比例和单糖定量
缓和酸水解后，水解液用氯仿萃取，氯仿液可以用于检识（　）