下列哪些属于皂苷的性质（　）。-考呗网

多选题下列哪些属于皂苷的性质（　）。

A．分子量大
B．不易结晶
C．对粘膜有刺激性
D．有吸湿性
E．有旋光性

参考答案：A, B, C, D, E进入在线模考

暂无解析

1甘草皂苷的性质是（　）。

A．能被中性醋酸铅沉淀
B．能被碱式醋酸铅沉淀
C．较难被酸水解［医学教育网搜集整理］
D．容易被酸水解
E．易溶于无水乙醇中

2人参总皂苷中属于四环三萜皂苷元的是（　）。

A．人参皂苷Rbl
B．人参皂苷Rc
C．人参皂苷Re
D．人参皂苷Rg1
E．人参皂苷Ro

3甘草皂苷（　）。

A．又称为甘草甜素
B．为五环三萜皂苷
C．易溶于稀氨水
D．易溶于热稀乙醇
E．不易被酸水解