中级旅游经济题库
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中级旅游经济
在旅行社产品设计的过程中，从构思产生到方案形成需要经过（ ）。
2008-06-05
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中级旅游经济
旅行社通过与有关服务供应部门签订合作协议来构建协作网络，该项工作应由（ ）人员负责。
2008-06-05
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中级旅游经济
旅行社的（ ）是其产品价格的底限。
2008-06-05
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中级旅游经济
申请设立旅行社的第一个步骤是向（ ）早请营业许可。
2008-06-05
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长期债券、普通股、优先股三种筹资方式，若按资金成本率由小到大依次排列，应为（ ）。
2008-06-05
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中级旅游经济
某饭店发行优先股股票100万股，按正常市价计算为200万元，每股年股利0.15元，筹资费用率为4%，所得税税率33%，则优先股资金成本率为（ ）。
2008-06-05
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中级旅游经济
下列选项中，（ ）属于反映饭店营运能力的指标。
2008-06-05
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中级旅游经济
某饭店当年年末流动资产为1000万元，其中货币资金150万元，存货305万元，应则账款60万元，年末流动负债630万元。据此，该饭店当年年末的速动比率应为（ ）。
2008-06-05
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中级旅游经济
饭店设备从投入使用到因无形磨损而淘汰所经历的时间，称为设备的（ ）。
2008-06-05
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中级旅游经济
某饭店2005月5月份餐饮经营的主要数据如下：营来收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5.5万元，人工工资3.6万元，广告费0.2万元，维修费0.3万元。据此，该饭店5月份餐饮
2008-06-05
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中级旅游经济
饭店在客户销售中，往往会根据供求状况和客人住宿时间的长短来决定接受客人预订的先后顺序和优惠程度，这属于饭店收益管理的（ ）策略。
2008-06-05
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现代饭店分时营销与传统意义上的饭店分时产品之间，最大的区别在于（ ）。
2008-06-05
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中级旅游经济
某公司业务经理张先生每月须到南京出差3~5天，因而同该地甲饭店签订了订房协议，二者之是初步建立了销售业务关系。然而该地的乙饭店也想争取先生成为自己的客户。有鉴于此，甲饭店要想把张先
2008-06-05
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饭店根据目标市场的需要和变化，结合自身条件，决定提供产品的系列和品种的策略是（ ）策略。
2008-06-05
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在饭店经营管理中，营业收入、平均房价、人均消费等指标，都属于饭店经营管理目标中的（ ）目标。
2008-06-05
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饭店管理是一个动态过程，它要求饭店管理者在管理工作中必须坚持（ ）原则。
2008-06-05
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某饭店客房部李经理在进行楼层检查时，发现服务员小张进入客房之前未按规定敲门，当即予以指出，并要求她按规定重新做了一遍。就这一情况而言，李经理所履行的是（ ）职能。
2008-06-05
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中级旅游经济
根据国家的关部门关于工资支付的规定，旅游企业如果临时要求员工在法定节假日加班工作，应按不低于劳动合同规定的原工资标准的（ ）支付工资。
2008-06-05
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将旅游企业中的所有岗位按其劳动的技术繁简、责任大小、强度高低、条件好坏等因素划分为若干等级，发便科学地确定各岗位的工资等级，这项工作称为（ ）。
2008-06-05
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中级旅游经济
制度管理的特点不包括（ ）。
2008-06-05
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