中级旅游经济题库
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中级旅游经济
饭店的负债可分为流动负债和长期负债，下列各项不属于长期负债的是（ ）。
2015-08-19
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中级旅游经济
人力资源管理主要指标（ ）。
2015-08-19
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中级旅游经济
关于考核录用的说法正确的是（ ）。
2015-08-19
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中级旅游经济
饭店员工配置的方法有（ ）
2015-08-19
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中级旅游经济
（ ）是以人力资源的数量和质量为表示的非物质资本，是能使价值增值的智能和体能总和。
2015-08-19
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中级旅游经济
在饭店考评的误区中，（ ）是对某人或事物有好感，因此对其相关的人或事物也有好感。
2015-08-19
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中级旅游经济
关于考核录用的说法错误的是（ ）。
2015-08-19
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中级旅游经济
饭店薪酬水平策略不包括（ ）。
2015-08-19
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中级旅游经济
下列各项不属于饭店劳动合同必备条款的是（ ）。
2015-08-19
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中级旅游经济
饭店装修布置都有哪些要求（ ）。
2015-08-19
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中级旅游经济
大唐服务信息的控制都有（ ）。
2015-08-19
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中级旅游经济
大堂环境氛围控制中的合理布局体现在（ ）。
2015-08-19
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中级旅游经济
下列关于饭店火警处理的表述正确的有（ ）。
2015-08-19
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在餐饮服务场所配置音乐播放系统时，其音响系统的调节与控制应考虑（ ）等方面的因素。
2015-08-19
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中级旅游经济
将餐厅服务卖场的空间分为客人用餐空间、公用空间、服务空间，划分的依据是（ ）。
2015-08-19
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中级旅游经济
下列各项不属于饭店消防应急行动计划的是（ ）。
2015-08-19
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中级旅游经济
下列各项不属于饭店设备管理基本要求的是（ ）。
2015-08-19
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中级旅游经济
餐饮部购置设备、炊具和餐具的依据是（ ）。
2015-08-19
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中级旅游经济
注重客房的“私密性”，体现了现代饭店客房设计中的（ ）原则。
2015-08-19
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中级旅游经济
饭店顾客购买行为的类型有（ ）。
2015-08-19
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