中级旅游经济题库
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中级旅游经济
将餐厅服务卖场的空间分为客人用餐空间、公用空间、服务空间，划分的依据是（ ）。
2026-11-10
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单选题
中级旅游经济
下列各项不属于饭店消防应急行动计划的是（ ）。
2026-11-10
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中级旅游经济
饭店需要根据实际规模、接待层次以及（ ），合理选择客房服务形式。
2026-11-10
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中级旅游经济
下列各项不属于饭店设备管理基本要求的是（ ）。
2026-11-10
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中级旅游经济
客房实际房费收入与潜在最大房费收入之比，称为（ ）。
2026-11-10
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中级旅游经济
饭店在客房已订满的情况下，应考虑到预订常有取消及变更情况，所以仍接受一定数量的订房。这类预定是（ ）。
2026-11-10
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中级旅游经济
在重大商务活动期间，饭店通过气球、气拱门、彩旗及欢迎牌等形式，渲染商务气氛，这是为了营造饭店的（ ）。
2026-11-10
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中级旅游经济
SWOT分析是一种综合考虑企业内部条件和外部环境的各种因素并对此进行系统评价，从而选择最佳经营战略的方法，下列（ ）不属于SWOT分析中所应考虑的因素。
2026-11-10
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中级旅游经济
在餐饮服务场所配置音乐播放系统时，其音响系统的调节与控制应考虑（ ）等方面的因素。
2026-11-10
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中级旅游经济
客房收益管理的主要方法有（ ）。
2026-11-10
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中级旅游经济
“成本加成定价法”最适合（ ）的饭店市场状态。
2026-11-10
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中级旅游经济
餐饮部购置设备、炊具和餐具的依据是（ ）。
2026-11-10
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中级旅游经济
某饭店有客房200间，预计年均出租率为70%，每间客房配备两块香皂。据此，该饭店的香皂的年度消耗定额应为（ ）块。
2026-11-10
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中级旅游经济
当需求价格弹性大于1时，饭店应采取（ ）策略。
2026-11-10
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中级旅游经济
某饭店标准间的单位变动成本为50元，固定成本分摊额为250元，加成率为25%，营业税率为5%。根据成本加成定价法，标准间的房价应为（ ）元。
2026-11-10
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中级旅游经济
“尾数定价法”最适合（ ）的饭店市场状态。
2026-11-10
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中级旅游经济
（ ）是指以互联网为传播手段，通过对市场的循环营销传播，达到满足消费者需求和商家需求的过程。
2026-11-10
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中级旅游经济
根据美国学者菲利普．科特勒的营销理论，在饭店市场出现负需求时，饭店的营销属于（ ）营销。
2026-11-10
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中级旅游经济
某饭店最近采取了一项营销措施，即在征求客人的同意之下，减少客房棉织品的洗涤次数、开展废电池收集等活动，这种营销措施是（ ）。
2026-11-10
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中级旅游经济
关于顾客管理，以下说法争取的是（ ）
2026-11-10
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